2018.07.20

ヤマイチファームが満開 野菜の花

ヤマイチの畑では野菜の花が見頃です。

こちらは夕顔の花。
夕顔は干してかんぴょうにすることもありますが、味噌汁や煮物など様々な田舎料理に使います。味に癖が無くおいしいです。

ムラサキイモの花

男爵イモの花

メイクイーンです

ジャガイモでも種類により違う花を咲かせます。

芋はこの他に別の畑で違う品種を植えてあります。
我が家では料理によりジャガイモも使い分けています。

芋の畑です。
手前と奥で違う種類を栽培しています。

ネギボウス

行者にんにく

ささげ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑はちょうど花盛り。
野菜の花は小さな花が多いですが、気を付けて見ると意外と可愛い花を咲かせています。
もうじき美味しい野菜が採れます。
ぜひお出かけ下さい。

hakubavalley つがいけ高原 リゾートインヤマイチ

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