2018.09.03

新しいパンに挑戦中


ヤマイチは農家でお米も作っていますが、パンを焼くこともあります。
特にメロンパンは知り合いにリクエストされることもあり、家内はたまに焼いています。


今回もメロンパンを焼いているのかと思っていたら、 新作に挑戦していました。

紅茶のメロンパンです。
 
「こんな感じかなぁ」と試行錯誤しながら、初の紅茶メロンパンが焼きあがりました。

見た目は表面がいつものようにカリッとではなく、しっとりした感じです。
味はしっかり紅茶の香りがして、なかなか美味しいです。

でも家内は納得してなく、次回の手順や分量を思案中です。


今回のパンは試作なので、ヤマイチスタッフで全部いただきます。

メロンパンはお客様にお出しする機会はありませんが、もし本人が納得の美味しいパンができましたら、皆様に召し上がっていただく方法を検討させていただきます。

もし完成しなかったらごめんなさい。



 
 
hakubavalley つがいけ高原 リゾートインヤマイチ
  

 

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

ブログ記事一覧に戻る

この記事のあとによく読まれている記事

PAGE TOP
ご予約はこちら
MENU CLOSE
お問い合わせはこちら
受付時間 8:00~22:00