2018.09.12

野沢菜の芽が出ました


9月3日に蒔いた “お菜” の芽が出ました。

前回のブログ → 野沢菜を蒔きました



野沢菜はカブの仲間だって知っています?

収穫すると小さな白いカブがついていますが、畑で切り落とします。

出来る限り土を落とすためです。

我が家ではこのカブを煮物や漬物にすることもあります。

野沢菜のカブもおいしいですよ。



hakuba valley つがいけ高原 リゾートインヤマイチ

 

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