2018.10.15

最後のトマト

ヤマイチの畑ではプチトマトだけでも何種類も作っています。

写真は色の違いがあまり出ませんが、黒トマト、青トマト、黄トマトなど何種類かおばあさんが作っています。

もう寒くなった事と薬を使わないので見た目が良くありませんが、素朴で美味しいです。

今日、畑のトマトを栽培している棚を壊して片付けました。
なのでこれが今年最後のトマトの収穫です。

これで食べ納め、ではありません。
冬は野菜が採れないので保存をしておきます。
このトマトも様々な方法で保存しています。

スキーでお泊りの時にこのトマトが出るかもしれません。
色が黒かったり青かったりしますが、傷んでいるのでは無く種類ですので心配しないで召し上がって下さい。


Hakubavalley つがいけ高原 リゾートインヤマイチ

 

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