2020.03.08
予防対策について
新型コロナウィルス予防のため、朝のビュッフェはしばらくセットメニューに変更しております。
元もと人数によりセットメニューも行っていますので、大きな変更はありません。
でも、どちらのメニューでも天然一枚板のカウンターには皿が並んでいたので、ここに皿が無いといつもと違う気がするのです。
写真はたまたま撮った朝食の写真ですが、このビュッフェのあとから提供の方法を変更し、現在は各テーブルに用意しています。
当然ですが館内の除菌や換気などの予防対策も行っています。
そんな予防で最も重要な手洗い。
日本食品衛生協会の食品衛生指導員の中で、所定のカリキュラムを終了すると「手洗いマイスター」の称号がもらえ、衛生指導の一環として手洗い指導が行えるのです。
そうです、私は手洗いマイスターなのです。
今まで手洗いマイスターの話をしたことはありませんでした。
でも今はこの知識も大切だと思っています。
予防に大切な事って基本は同じ。
今まで同様、しっかり衛生管理を行っていきます。
hakubavalley つがいけ高原 リゾートインヤマイチ
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