2020.08.26
アウトドアなプランに向けて
ちょっと前の夏が始まる頃、プライベートでアウトドア食事会をしました。
白馬に住む弟の家族にお呼ばれされたのです。
眺望のいい庭でBBQ。
ヤマイチのバーベキュー釜は大人2人でやっと運べる大型サイズで、プライベートでもそれを使っているのです。
なのでこのコンロはコンパクトに見えましたが、使ってみるとちょうどいいですね。
燻製器を購入し、フォンデュにアヒージョなどいろいろ用意してありました。
それは「この時期に何かお客様に喜んでもらえることは無いか」と一緒に考えてくれたからです。
今までのバーベキューとは違うスタイルを探していたのですが、おかげでアイデアは広がりました。
プランの紹介と一緒にプライベートBBQをブログで紹介するつもりでしたが、状況がなかなか読めず、アウトドアのプランはまだ形にしていません。
けど、いつかはアウトドアプランしてご紹介したいです。
弟家のアリア君は優しくて良い子なので、皆を癒してくれるのです。
ちょっとのんびりできた一日でした。
白馬バレー 栂池高原 リゾートインヤマイチ
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