2018.01.19

パンの試食会

パンを焼いて試食をしました。
今回はかぼちゃを挟んだパンです。
感想は、おやきに合うかぼちゃなのでパンでもおいしいです。

パンが余ったので、おばあちゃんの煮た小豆を挟んだあんバターパンも作ってありました。
こちらの感想は、むちゃくちゃ美味しいです!
パンがしっかりした重めなので、あんこにもバターにも負けてなく相性がいいです。
あんの甘さも絶妙で、大粒の小豆が甘さを抑えてくれるのでクドくありません。
あんこが主役になってなく、焼き立てパンの美味しさが伝わります。

若女将の焼いたパンと大女将の煮た小豆のコラボパン、いつか皆さんにも召し上がってもらいたいです。

 

白馬バレー 栂池高原 リゾートインヤマイチ

 

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