2018.03.01

オフの日の昼食

あっさりと焼きおにぎりの昼食でした。

まずは醤油で焼いたおにぎり。
香ばしい醤油のにおいが食欲を誘います。
これをお茶漬けにして食べると、またおいしいのです。



次は自家製の味噌で焼いたおにぎり。
普段は味噌のみですが、今回は少し甘味を加えて焼きました。
五平餅のようで、若者たちにも評判が良かったです。




そして主役はこの奈良漬けでした。

漬物名人のおばあちゃんのお姉さんが、十数年前に漬けてくれたものです。
その後はおばあちゃんが毎年手を入れていて、ついにこれが最後になってしまいました。
色は濃いですが味は決してしょっぱくはありません。
焼きおにぎりとの相性はバッチリで、大人に人気でした。


他には煮た野沢菜などの小鉢が並んでます。
昔ながらの田舎の食卓のお昼でした。

こういう食事もいいですね。



hakuba valley  栂池高原 リゾートインヤマイチ

 

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