2018.03.17
ヤマイチのポップコーン
ヤマイチではポップコーン用のトウモロコシも栽培しています。
しっかり乾燥ををさせてから炒ってポップコーンを作り、我が家のおやつになります。
このポップコーンにはなぜか弾けないコーンがあり、わざと入れている？と思うくらいの割合で残ってます。
けど、この豆はアクセントを与えてくれるので嫌いではありません。
そんなヤマイチのおやつです。
今日おばあちゃんがいつものようにコーンを炒っていると、いつもより軽快に弾けている音がします。そしてナント100%弾けました。
いつもの固い豆がありません。顎に優しいです。
そのためかおやつの減り方が早いです。
気をよくしたおばあちゃんは「お客様にも出せないかな」と言っていますが、どのように提供したらいいのかわからず、自家消費中です。
100％ポップコーンって食べやすいですね。
でも固い豆のコーンもいいですよ。
hakuba valley 栂池高原 リゾートインヤマイチ
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