2019.06.07
山菜の季節
標高の高い所に行くと、これから採れる山菜がたくさんあります。
写真の手前がヨシナ、奥がミズナ。
栂池から800～1,000ｍ程上った山のもので、取りに行った友人が届けてくれました。
私はまだそこまで上っていないので、初物です。
早速おひたしにしていただきました。
写真はヨシナです。
クセが無い上にほのかに甘味を感じます。
食べた時の香りはアスパラの様で、とても美味しいのです。
山の恵みを一番おいしい時期に味わえるって、贅沢ですね。
そんな贅沢を味わいにお越しください。
hakunbavalley つがいけ高原 リゾートインヤマイチ
この記事が気に入ったら
いいね！しよう
最新情報をお届けします
