2019.09.25

信州蕎麦の畑

少し前まではソバの花で一面白くなっていたのに、今は花が落ちて無くなり、実が黒くなってきています。

最近は稲作をやめてソバを作る農家が増えており、我が家の田の近くでもソバ畑が増え、田園に白い花が増えました。

 

 

そろそろソバの収穫時期になります。

この小さなソバの実から取れる蕎麦粉はわずかで、昔は全て手作業で行っていたのかと思うと感心します。

我が家にもそばを挽いた石臼がありましたが、私は使ったことがありません。

あの石臼はどこに行ったのかな?

ソバの実を見ると思い出すのです。

 

 

ソバの写真を撮ったつもりが、山の写真になってしまいました。

この時の山もきれいでした。

 

今年も上質なソバが採れるといいね。

 

hakubavalley つがいけ高原 リゾートインヤマイチ

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

ブログ記事一覧に戻る

この記事のあとによく読まれている記事

PAGE TOP
ご予約はこちら
MENU CLOSE
お問い合わせはこちら
受付時間 8:00~22:00