2018.03.12
チャンドラポメロが届きました
香川県の知り合いの方から、チャンドラポメロやオレンジなどたくさんの果物が届きました。
毎回いろいろな果物や、この時期に栂池では採れない野菜などを送っていただいています。
しかも検査機関も認める “完全な無農薬” なのです。
我が家も農家なので、無農薬の難しさや大変さはよくわかります。
土にわずかでも農薬が残っていればダメですので、その方は30年以上かかったそうです。
病気や虫は避けきれませんし、収穫量は上がりません。見た目も良くありませんし、もしかしたら甘味も上がらないかもしれません。手間がかかる分労働コストがかかります。
けど安全です。味も本物です。
今回送っていただいた果物たちもちょっとおブスです。でも中身は最高級です。
ヤマイチではワイン酒にしたり漬物に入れたりと、安全なのできれいに洗って皮ごと使うこともありますし、デザートになることもあります。
もしかしたら、見た目の悪いフルーツや野菜がテーブルに並ぶかもしれません。
そしたら安心してお召し上がりください。
hakuba valley 栂池高原 リゾートインヤマイチ
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