安曇野のパン屋さんへ

安曇野へ用事で出掛けたので、行きたかったパン屋さんに寄ってきました。

あずみのるベーカリーさんは8月19日にオープンしたばかりで、タカギさんや知り合いからオープンまでの様子を聞いていたので、とても気になっていたお店です。

地元の素材を使ったハード系をメインとしたパン屋さんで、オープン当日は行列が途切れなかったそうです。

店舗はとてもコンパクトですが、すっきりとしてオシャレなデザインです。
あずみのるベーカリーさんのホームページ → こちら

伺った14時過ぎにはすでに商品は売り切れて少なくなっており、多くの商品札が外されていました。
なのでいろんな種類を購入した訳ではありませんが、頂いたパンはどれもおいしかった。

最初の一口と言うより、食べながらパンのおいしさが味わえる正統派のパンのイメージがします。
きっと丁寧に作られているのですね。

久しぶりに飽きないパンに出会えました。

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